Жителям Волжского рекомендуют не приобретать мясо на "улице"

07.08.2014, 22:54

В Волжском жителей города призывают не приобретать мясо на стихийных рынках, на «уличных» прилавках и в прочих подобных местах. Это же относится и к молочным продуктам. Все это обусловлено отсутствием проверок и проведением специальных ветеринарных экспертиз, при помощи которых можно подтвердить безопасность и качество продукции. Таким образом, существует определенный риск того, что в молоке или мясе могут оказаться какие-то возбудители разнообразных инфекционных заболеваний, к примеру, бруцеллеза.
Передача такого заболевания происходит к человеку от больного животного. Инфекция может быть очень коварной и опасной. Она поражает человеческие органы и системы организма, что в свою очередь может вызвать инвалидность. В настоящее время не существует лекарственных препаратов и лечебных методов, при помощи которой можно избавиться от этой болезни.
Больное животное может попасть на бойню, откуда оно попадает на стихийные прилавки, потому что стационарные и рыночные торговые места подвергаются проверкам соответствующих инстанций. Поэтому стоит воздержаться от покупок творога, сыра, молока и других его производных, а также от мяса на «уличных» прилавках.